Hrana na bazi biljaka koje sadrže izoflavone (biljni estrogeni) djeluje u tijelu kao slaba forma estrogena i može pomoći u ublažavanju menopauzalnih simptoma kod nekih žena. Neke biljke smanjuju nivo holesterola i za njih se sugerira da dovode do ublažavanja simptoma valunga i noćnog znojenja. Momentalno, većina istraživanja ukazuje da su sojini izoflavoni izuzetno efikasni za tretman izvjesnih menopauzalnih simptoma. Pored sojinih proizvoda, izoflavoni se također mogu naći u hrani kao što su cijela zrna žitarica i graha.
Fitoestrogeni koji su izolovani iz mnogih biljaka koje se koriste u ishrani, su fenolične (umjesto steroidne) smjese. Glavne kategorije fitoestrogena uključuju izoflavone, lignane i kumestanse. Soja, i druge grahoraste biljke, crvena djetelina i lucerna sadrže izvjesne prethodnike izoflavona koji se pretvaraju u genisteine, diadzeine i equuol pod uticjem intestinalnih bakterija. Sjeme lana i ostala sjemena, cijela zrna žitarica i pojedino voće i povrće sadrže lignan prethodnike koji mogu biti pretvoreni u enterolakton i enteridiol djelovanjem intestinalnih bakterija. Fitoestrogeni mogu imati estrogene aktivnosti, kao potencijalno prehrambeni, izvedeni modulatori sa endokrinom funkcijom.
